Zapiekanka Góralska

Boczek z rodzinnej wędzarni na Podlasiu i oscypek sprowadzany z Podhala nadają Góralskiej mocny, wyrazisty smak. Boczek naturalnie wędzony dymem olchowym i z drzew liściastych wnosi głęboki aromat, a charakterystyczny, słony smak oscypka przełamujemy słodko-kwaśną żurawiną. Całość uzupełniają gouda, mozzarella i parmezan na pszennej bagietce wypiekanej dla nas w lokalnej piekarni.

Bazą naszej zapiekanki jest farsz pieczarkowy przygotowywany według rodzinnej receptury sprzed 40 lat. Pieczarki gotujemy długo i powoli, dzięki czemu farsz nabiera gęstości i intensywnego smaku, a ich kawałki pozostają wyraźnie wyczuwalne. Przygotowujemy go bez dodatku konserwantów.

Wysyłamy dwa razy w tygodniu – w poniedziałki i środy – bo cały rytm zamówień podporządkowaliśmy temu, co dla smaku naszych zapiekanek jest najważniejsze: świeżemu farszowi pieczarkowemu. Każda wysyłka ma swoją świeżo przygotowaną partię farszu, gotowaną specjalnie pod zamówienia.

Zamów do niedzieli 23:59, dostarczymy we wtorek. Zostało:

28,00 zł

7 dni świeżości

w lodówce, liczone od dostawy

Trzymaj w lodówce

zaraz po odbiorze paczki

Możesz zamrozić

najlepiej od razu po odbiorze

Termobox

z wkładami chłodzącymi

Wartość odżywcza

w 100 g, przed upieczeniem

Wartość energetyczna	943 kJ / 225 kcal
Tłuszcz	10,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	6,0 g
Węglowodany	20,7 g
w tym cukry	3,4 g
Białko	13,4 g
Sól	1,4 g

Waga zapiekanki: 405 g

Pobierz kartę produktu (PDF)pełny skład, alergeny i wartości odżywcze

Szybka płatność i dostawa:

Sposób przygotowania

Temperatura 220-250°C

Rozgrzej piekarnik i umieść zapiekankę

Nie używaj termoobiegu. Wyciągnij zapiekankę z opakowania przed umieszczeniem w rozgrzanym piekarniku.

Czas: około 8 minut

Piecz zapiekankę

Długość pieczenia zależna jest od temperatury i piekarnika. Ser powinien być złocisty, a składniki zapiekanki gorące.

Smacznego

Wyjmij zapiekankę i nałóż dodatki

Udało się! Twoja zapiekanka jest już gotowa. Jedz ciepłą, chrupiącą i ciesz się niepowtarzalnym smakiem.

Opis

Zapiekanka Góralska – intensywna, wędzona i pełna regionalnego charakteru

Góralska tradycja w sercu klasycznej zapiekanki

Zapiekanka Góralska to propozycja dla osób, które kochają wyraziste, wędzone i regionalne smaki. Chrupiąca pszenna bagietka, aromatyczny farsz pieczarkowy oraz sery gouda, mozzarella i parmezan tworzą solidną bazę, którą uzupełniają trzy wyjątkowe dodatki: boczek, intensywnie wędzony oscypek oraz słodko-kwaśna żurawina. To połączenie, które łączy góralską tradycję z klasycznym polskim street foodem.

Każdą zapiekankę przygotowujemy ręcznie, ze świeżych składników, a następnie pakujemy w termobox z wkładami chłodzącymi, aby dotarła do Ciebie w idealnym stanie — gotowa do zapieczenia w piekarniku. To świetna propozycja dla osób, które szukają świeżych zapiekanek z dostawą na terenie całej Polski.

Składniki, które robią różnicę

Chrupiąca pszenna bagietka

Świeża pszenna bagietka z lokalnej piekarni stanowi idealną bazę dla intensywnych, góralskich dodatków. Po zapieczeniu staje się chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku, co podkreśla smak pozostałych składników.

Farsz pieczarkowy według receptury z 1987 roku

Farsz pieczarkowy przygotowujemy według tradycyjnej receptury z 1987 roku, opartej na głębokim aromacie pieczarek, słodyczy duszonej cebuli oraz zbalansowanej mieszance ziół i przypraw. To klasyczna baza, która świetnie współgra z wędzonym oscypkiem i boczkiem.

Sery gouda, mozzarella i parmezan

Połączenie trzech serów tworzy idealną, ciągnącą warstwę po zapieczeniu: gouda dodaje kremowości i aromatu, mozzarella zapewnia delikatność i charakterystyczne ciągnięcie, a parmezan wzmacnia smak. Razem świetnie łączą się z intensywnym oscypkiem.

Boczek – wyrazisty, wędzony akcent

Boczek to jeden z kluczowych elementów zapiekanki góralskiej. Lekko wędzony, aromatyczny i delikatnie chrupiący po zapieczeniu — nadaje zapiekance głębi i charakteru, idealnie kontrastując z kremowością serów.

Oscypek – góralski ser o wyjątkowym aromacie

Oscypek to ser, który nadaje zapiekance Góralskiej niepowtarzalnego, wędzonego smaku. Jego intensywny aromat i wyrazisty charakter doskonale przełamują delikatność mozzarelli i kremowość goudy. Po zapieczeniu oscypek staje się lekko chrupiący na brzegach i miękki w środku.

Żurawina – słodko-kwaśny kontrast

Żurawina to dodatek, który idealnie równoważy intensywność oscypka i boczku. Jej słodko-kwaśny smak dodaje zapiekance świeżości, lekkości i wyjątkowego charakteru. To właśnie żurawina sprawia, że zapiekanka Góralska jest tak harmonijna i pełna głębi.

Sosy i dodatki dopasowane do zapiekanki Góralskiej

Do zapiekanki Góralskiej dobieramy specjalnie skomponowane sosy, które podkreślają jej regionalny, wędzony charakter. Możesz również wzbogacić swoje zamówienie o dodatkową prażoną cebulkę, żurawinę lub autorskie sosy, aby dopasować smak do własnych preferencji.

Dostawa świeżych zapiekanek na terenie całej Polski

Zapiekanki wysyłamy na terenie całej Polski, korzystając z usług InPost. Każda zapiekanka trafia do termoboxa z wkładami chłodzącymi, które utrzymują odpowiednią temperaturę podczas transportu. Wysyłamy kurierem InPost oraz do Paczkomatów InPost 24/7.

Termin przydatności do spożycia

Zapiekanki są zdatne do spożycia przez 7 dni od dnia dostarczenia, o ile są przechowywane w lodówce. Możesz również zamrozić je po dostawie, aby zachować je na dłużej.

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Jak długo zapiekanka Góralska pozostaje świeża?

Zapiekanka Góralska pozostaje świeża przez 7 dni od dnia dostarczenia, jeśli jest przechowywana w lodówce. Dzięki pakowaniu w termobox i wkłady chłodzące produkt dociera w idealnej kondycji. Jeśli chcesz zachować ją na dłużej, możesz ją zamrozić — po zapieczeniu nadal zachowuje świetny smak i strukturę.

Czy zapiekanka Góralska jest wysyłana świeża?

Tak. Każda zapiekanka jest przygotowywana świeżo przed wysyłką. Nie stosujemy mrożenia ani konserwantów. Produkt trafia do Ciebie schłodzony, gotowy do przechowywania w lodówce lub natychmiastowego zapieczenia.

Czy zapiekanka Góralska nadaje się do mrożenia?

Tak, zapiekankę Góralską można bez problemu mrozić. Najlepiej zrobić to od razu po otrzymaniu przesyłki. Po rozmrożeniu i zapieczeniu zachowuje pełnię smaku — chrupiącą bagietkę, aromatyczny farsz, intensywnie wędzony oscypek, boczek i żurawinę.

Czy zapiekanka Góralska sprawdzi się na imprezy lub spotkania?

Jak najbardziej. Dzięki intensywnym, regionalnym składnikom zapiekanka Góralska świetnie sprawdza się na imprezach, spotkaniach rodzinnych, firmowych oraz jako szybkie danie dla gości. Możesz zamówić większą ilość i przechowywać je w lodówce lub zamrażarce.

Zobacz wszystkie pytania